Le Château Malagar a été la demeure de François Mauriac, qu’il définissait comme « résidence secondaire principale ». Il y a vécu et écrit nombre de ses plus grands chefs-d’œuvre, qui lui ont valu le prix Nobel de la littérature.

Monument historique classé, la Château Malagar est devenu aujourd’hui un lieu de mémoire de l’auteur de Thérèse Desqueyroux. Mais ses vignes, situées en contrebas du château et idéalement exposées, continuent également à vivre.

Le vignoble de 25 ans d’âge moyen s’étend sur une superficie de 70 hectares.
Le paysage est vallonné avec de belles pentes assurant un bon drainage naturel. Les sols sont composés de marnes et d’argiles sableuses, avec de la molasse dans la partie la plus basse et des limons assez récents au sommet.

Vin Château Malagar 2013

Dégustez un Château Malagar, Vin AOC Côtes de Bordeaux

Laissez-vous séduire par la belle couleur rubis foncée de ce vin rouge de Bordeaux. Au nez, un joli fruité et de la gourmandise, surplombé par des notes animales. En bouche, une pointe acidulée délicieuse apporte une certaine vivacité aux arômes de fruits noirs. Ce vin Côtes de Bordeaux, structuré, souple et frais à la fois, libère une finale qui se fait longue, sur des tanins plus soutenus et très harmonieux.

Ce vin rouge à la robe rubis intense se mariera à merveille avec des plats sobres mais goûtus. Ses arômes fruités et animal confèrent à ce rouge Côtes de Bordeaux une place idéale pour accompagner certains mets comme :
Lamproie à la bordelaise
Comté au piment d'Espelette
Rillettes de canard

Médaille d'or au concours de Bordeaux 2015

Degré d’alcool : 13°
Cépages : 50% Merlot, 50% Cabernet Sauvignon

Mis en bouteille au château - St Maixant - Gironde – France

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé.
A consommer avec modération.
Contient des sulfites.