Panier gourmand - Assortiment salé

Coffret contenant :
1 grattons de Bordeaux (200g)
1 pâté de campagne au Lillet (180g)
1 pâté de campagne de cochon fermier (240g)
1 Gésiers et coeurs de canard confits IGP Sud-Ouest (180g)
1 rillettes de canard IGP Sud-Ouest (200g)

Notre assortiment salé peut être utilisé en tartines, en salade & en pique-nique, et être dégusté avec un Crémant de Bordeaux blanc brut, ou un vin rouge de Bordeaux évidemment !

Panier gourmand - Assortiment salé

Coffret de 5 bocaux variés.

Rillettes de canard, pâtés de campagne etc... tout pour un apéro de haut niveau !

Et toujours sans colorant, ni conservateur
Concocté en bordelais

A conserver dans un endroit frais et sec. Après ouverture, à conserver au réfrigérateur et à consommer dans les 24 heures.

Pâté campagne au Lillet
Ingrédients : Farce de porc, échalions, piment d'Espelette, Lillet 1%, oeufs entiers, persil, sel fin, poivre blanc moulu, laurier feuilles.
Allergènes : sulfites, oeufs
Déclaration nutritionnelle :
Moyenne pour 100g : Energie 1230 Kj / 297 Kcal ; Matières grasses : 26,5 g dont acides gras saturés 8,4 g ; Glucides 3,5 g dont sucres 1,6 g ; Protéines 9,6 g ; Sel 1,6 g.

Grattons de Bordeaux
Ingrédients : Coquille de porc, couenne de porc, poitrine de porc, gorge de porc, oignons, ail, sel, poivre, épices, noix de muscade.
Allergènes : néant.
Déclaration nutritionnelle :
Moyenne pour 100g : Energie 1085 Kj / 261 Kcal ; Matières grasses : 18,6 g dont acides gras saturés 7,1 g ; Glucides 1 g dont sucres < 0,5 g ; Protéines 22,2 g ; Sel 0,66 g.

Pâté campagne cochon fermier
Ingrédients : Viande de canard IGP Sud-Ouest 77%, graisse de canard, échalotes, ail, vin blanc (sulfites), persil, sel fin, poivre blanc moulu.
Déclaration nutritionnelle : Moyenne pour 100g : Energie 873 Kj / 211 Kcal ; Matières grasses : 15,9 g dont acides gras saturés 5,4 g ; Glucides 0,7 g dont sucres < 0,5 g ; Protéines 15,3 g ; Sel 1,06 g.
Poids net : 200 g
Viande d'origine France garantie. Lieu d'élevage et d'abattage Landes.

Gésiers et coeurs de canard confits
Ingrédients : Coeurs de canard IGP Sud-Ouest 35%, gésiers de canard marinés IGP Sud-Ouest 35%, graisse de canard, sel.
Allergènes : néant.
Déclaration nutritionnelle :
Moyenne pour 100g : Energie 1744 Kj / 421 Kcal ; Matières grasses : 37,6 g dont acides gras saturés 12,5 g ; Glucides <0,5 g dont sucres < 0,5 g ; Protéines 20,6 g ; Sel 1,2 g.

Rillettes de canard
Ingrédients : Viande de canard IGP Sud-Ouest 77%, graisse de canard, échalotes, ail, vin blanc, persil, sel fin, poivre blanc moulu.
Allergènes : sulfites.
Déclaration nutritionnelle :
Moyenne pour 100g : Energie 873 Kj / 211 Kcal ; Matières grasses : 15,9 g dont acides gras saturés 5,4 g ; Glucides 0,7 g dont sucres < 0,5 g ; Protéines 15,3 g ; Sel 1,06 g.