Château de Camarsac, Cuvée Vieilles Vignes 2021
AOC Bordeaux Supérieur
Souple, riche et persistant
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Rouge
Fruité
Epicé
FORMAT :
6 bouteilles
72,00 €
Soit 16,00 € / Litre
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Code produit : 23206
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Domaine & Appellation
Juché sur son promontoire au cœur de l’Entre-deux-Mers et entouré de forêts, le Château de Camarsac incarne avec majesté la véritable définition d’un château bordelais. Fort de plus de sept siècles d’histoire, ce domaine emblématique conjugue avec talent tradition, modernité et engagement environnemental.
Depuis 2007, Solange et Thierry Lurton, accompagnés d’une équipe passionnée, œuvrent à préserver ce patrimoine unique tout en l’adaptant aux enjeux d’aujourd’hui. Le vignoble, cultivé depuis 1408, s’étend désormais sur 80 hectares répartis sur plusieurs communes. Une diversité de terroirs qui permet une expression riche et nuancée des vins de Camarsac.
Fidèle à ses valeurs, le domaine s’est engagé dans une démarche écologique concrète et ambitieuse. Il est certifié HVE 3 depuis le millésime 2018 et participe activement au Système de Management Environnemental (SME). Parmi les actions mises en place : un cuvier solaire produisant 300 000 KW, une station d’épuration vinicole intégrée, la récupération de 100 000 litres d’eau de pluie par an, le tri sélectif et la valorisation des déchets, ainsi que la préservation de la biodiversité sur l’ensemble du site.
À Camarsac, chaque geste vise à conjuguer respect du terroir, transmission du savoir-faire et innovation responsable. Le domaine propose aujourd’hui une gamme de vins sincères, élégants et expressifs, qui traduisent l’âme vivante de ce lieu hors du temps.
Depuis 2007, Solange et Thierry Lurton, accompagnés d’une équipe passionnée, œuvrent à préserver ce patrimoine unique tout en l’adaptant aux enjeux d’aujourd’hui. Le vignoble, cultivé depuis 1408, s’étend désormais sur 80 hectares répartis sur plusieurs communes. Une diversité de terroirs qui permet une expression riche et nuancée des vins de Camarsac.
Fidèle à ses valeurs, le domaine s’est engagé dans une démarche écologique concrète et ambitieuse. Il est certifié HVE 3 depuis le millésime 2018 et participe activement au Système de Management Environnemental (SME). Parmi les actions mises en place : un cuvier solaire produisant 300 000 KW, une station d’épuration vinicole intégrée, la récupération de 100 000 litres d’eau de pluie par an, le tri sélectif et la valorisation des déchets, ainsi que la préservation de la biodiversité sur l’ensemble du site.
À Camarsac, chaque geste vise à conjuguer respect du terroir, transmission du savoir-faire et innovation responsable. Le domaine propose aujourd’hui une gamme de vins sincères, élégants et expressifs, qui traduisent l’âme vivante de ce lieu hors du temps.
Dégustation
Vin Château de Camarsac Vieilles Vignes
Dégustez un Château de Camarsac Vieilles Vignes, Vin AOC Bordeaux Supérieur
Ce vin rouge de Bordeaux séduit par sa robe rubis brillante et son nez expressif, typique du millésime 2021, marqué par la fraîcheur et l’équilibre. On retrouve des arômes de cassis, framboise, poivron confit, avec une pointe de poivre vert et d’eucalyptus qui apportent une belle complexité.
En bouche, l’attaque est souple et précise, dévoilant une structure élégante et une tension rafraîchissante. Les tanins fins soutiennent un fruit pur, dominé par la cerise et une touche de cacao léger. L’ensemble est harmonieux, soyeux et équilibré.
La finale satinée et persistante révèle des notes iodées et des fruits rouges gratinés, offrant une belle longueur. Un Bordeaux Supérieur élégant, frais et expressif, à la fois authentique et moderne.
Les accords qui mettent tout le monde d'accord
Avec sa structure équilibrée, ses tanins souples et sa finale fraîche et légèrement épicée, le Château de Camarsac 2021 s’accorde à merveille avec une cuisine raffinée et savoureuse. Ce vin rouge de Bordeaux met en valeur les plats à la fois délicats et gourmands, où le fruit et la finesse du vin subliment les saveurs de caractère.. Il accompagne parfaitement :
Risotto aux cèpes
Lamproie à la bordelaise
Steak tartare
Risotto aux cèpes
Lamproie à la bordelaise
Steak tartare
Bon à savoir
Degré d’alcool : 13°
Cépages : 65% Merlot, 35% Cabernet Franc
88/100 par Wine Enthusiast
Vin issu d'une propriété certifiée Haute Valeur Environnementale 3 (HVE3)
Mis en bouteille au château - Camarsac - Gironde – France
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé.
A consommer avec modération.
Contient des sulfites.
Cépages : 65% Merlot, 35% Cabernet Franc
88/100 par Wine Enthusiast
Vin issu d'une propriété certifiée Haute Valeur Environnementale 3 (HVE3)
Mis en bouteille au château - Camarsac - Gironde – France
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé.
A consommer avec modération.
Contient des sulfites.
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