Le Château Saint-Paul est ancré à Saint-Seurin-de-Cadourne, aux portes de Saint-Estèphe, sur un terroir de graves qui compte parmi les plus reconnus du Haut-Médoc.
Son vignoble forme un seul bloc de plus de 26 hectares, un atout rare dans l'appellation.
Le domaine a pris son visage moderne à partir de 1979, sous l'impulsion des familles Beguerre et Lacaze. Il a ensuite appartenu à la famille Douste-Blazy, avant de changer de mains en 2021 : Bernard d'Halluin et Olivier et Valérie Goudet, par ailleurs propriétaires du Château Charmail, en ont pris les rênes avec l'ambition de tirer le meilleur de ce beau vignoble d'un seul tenant.

Château Saint-Paul 2015 – Vin Rouge AOC Haut-Médoc Cru Bourgeois

Le solaire, généreux et charnu – Ce millésime s'impose sans effort

Mûre, cassis, espresso et pointe vanillée, dès le premier nez, il révèle sa nature généreuse et solaire. La bouche confirme cette première impression : ample, tanins soyeux et matière gourmande. La finale, fruitée et légèrement épicée, associe plaisir immédiat et belle tenue. Très charmeur aujourd'hui, mais avec encore une belle réserve devant lui.

Ce Cru Bourgeois du Haut-Médoc aux arômes épicés et à la belle trame fruitée s'épanouira avec des plats de caractère :

- Magret de canard
- Côtelettes d'agneau grillées
- Tajine d'agneau aux pruneaux

Médaille d'or au concours des vins de Bordeaux

Degré d’alcool : 13,5°

Mis en bouteille au château - 33180 Saint-Seurin de Cadourn - Gironde – France

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé.
A consommer avec modération.
Contient des sulfites.