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Guide d’achat : champagne et galette des rois, pourquoi pas ?

Chamvermeil vous souhaite une belle et joyeuse année 2022 !

Voici venu le temps de l’épiphanie et de son incontournable galette des rois (oui, nous sommes légèrement en retard, mais nous savons que les gourmands font durer le plaisir. La réglementation autorise à en manger jusqu’à fin février, non ?). 

Et si la galette des rois était l’occasion d’acheter du champagne ?

Champagne Epiphanie Dégustation

Galette des rois et champagne ? L’accord indémodable !
Voilà un accord mets et vin qui met tout le monde d’accord : marier champagne et galette des rois. Et oui, la galette des rois est une occasion qui se fête alors on n’hésite pas à acheter du champagne pour fêter la nouvelle année en même temps ! De plus, cela vous permettra de rester sur la lancée des fêtes de fin d’année. 
D’accord, le champagne est festif, mais, il s’accorde aussi merveilleusement bien avec la galette des rois. Il faut se l’avouer, la galette des rois n’est pas le dessert le plus léger (Si, si, reconnaissez-le si vous êtes de ceux qui disent “Oh, une petite galette briochée c’est léger quand même !”, arrêtez tout de suite de vous mentir, on sait bien que vous ne faites que vous donner bonne conscience). C’est pourquoi, les champagnes, crémants et autres effervescents apporteront une touche de légèreté à votre fin de repas.
Découvrir nos crémants et champagnes ! 

Achat de champagne pour la galette des rois : lequel choisir ?

Voilà une sélection qui ravira vos papilles :

Tournez-vous vers notre Champagne Gardet, multi récompensé, pour épater vos invités. Ce champagne fruité s’accordera parfaitement avec votre galette des rois. Ses bulles rafraîchiront votre palais, pendant que ses arômes fruités souligneront le goût de la poudre d’amande, si vous avez craqué pour une frangipane bien-sûr (Stop ! On vous voit venir : nous refusons d’entrer dans le débat local et chauvin des vraies et des fausses galettes des rois… D’ailleurs, il n’y a pas de débat, la meilleure, c’est la briochée aux pépites de chocolat et sucre, un point c’est tout !!).    

Les crémants peuvent aussi être une alternative tout à fait sympathique au champagne. Plus économique aussi. Choisissez alors notre Crémant de Bordeaux blanc qu’on préfèrera demi-sec. Là encore, ses arômes fruités et floraux, ainsi que ses bulles fines s'accorderont à merveille avec votre galette des rois. Le crémant vous permettra de finir votre repas sur une touche de légèreté. Plus généralement, le Crémant de Bordeaux demi-sec se marie avec tous les desserts, et les accompagne sans dénaturer leurs goûts.

N’oubliez pas de servir votre vin à la bonne température ! Pour les champagnes et crémants il faut les servir très frais ! Notre astuce pour conserver la fraîcheur est de laisser la bouteille dans un seau rempli de glaçons. 

Alors qui sera le roi cette année ? Peut-être bien le champagne !

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