Vin AOC Bordeaux Clairet 2021
Gourmand, acidulé et HVE
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RosÉ
Acidulé
Fruité
Epicé
FORMAT :
12 bouteilles
63,90 €
71,00 €
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Soit 7,10 € / Litre
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Code produit : 02712
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Domaine & Appellation
Où sont produits les vins rosés Bordeaux Clairet ?
Intermédiaire entre les vins rouges Bordeaux et les vins rosés de Bordeaux, l’AOC Bordeaux Clairet est une appellation régionale. Cette appellation qui s’étend sur 541 ha sur des sols de sable, graves, boulbènes et argilo-calcaires reste assez confidentielle. Parmi les principaux cépages utilisés, figurent : le Merlot, le Cabernet Franc et le Cabernet Sauvignon
Vin rosé très foncé obtenu par une faible macération de raisins de cépages rouges, le vin rosé de Bordeaux Clairet n'est autre que le digne descendant du French Claret, dont déjà au Moyen Âge les anglais étaient friands.
Dégustation
Dégustez un Vin AOC Bordeaux Clairet
Vin d'une belle couleur soutenue tirant vers le pourpre. Le nez est expressif, rélévant des notes de mûre et de griotte, le tout accompagné d’une pointe d’épices douces. En bouche, le vin dévoile une certaine vinosité, avec la rondeur et la structure que l’on attend d’un vin Bordeaux Clairet.
Les accords qui mettent tout le monde d'accord
Apparenté à un vin rouge Bordeaux léger, souple avec du corps, ce vin rosé est le compagnon idéal des entrées estivales, poissons et crustacés. Ses arômes de fruits mûrs et sa fraîcheur permettent à ce rosé Bordeaux Clairet d'être également dégusté à l'apéritif ou d'accompagner certains desserts comme :
Carpaccio de boeuf
Wok de pâtes aux légumes
Grattons de Bordeaux
Carpaccio de boeuf
Wok de pâtes aux légumes
Grattons de Bordeaux
Bon à savoir
Degré d’alcool : 12,5°
Vin issu d'une propriété certifiée Haute Valeur Environnementale 3 (HVE3)
A déguster maintenant
Cépages : 92% Merlot, 4% Cabernet Franc, 4% Cabernet Sauvignon
Mis en bouteille par SCEA Château Sainte-Catherine pour Chamvermeil – 33550 Paillet - Gironde – France
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé.
A consommer avec modération.
Contient des sulfites.
Vin issu d'une propriété certifiée Haute Valeur Environnementale 3 (HVE3)
A déguster maintenant
Cépages : 92% Merlot, 4% Cabernet Franc, 4% Cabernet Sauvignon
Mis en bouteille par SCEA Château Sainte-Catherine pour Chamvermeil – 33550 Paillet - Gironde – France
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé.
A consommer avec modération.
Contient des sulfites.
Avis clients
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raffin peyloz, le 08/10/2021
Toujours problème de transporteur qui vous fait savoir quelques avant qu'il vous avertira de façon plus précise.... et puis plus rien.... on est livré que l'on soit là ou pas.
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Jacques Viriot, le 28/07/2021
J'ai préféré le Clairet 2019 qui était un rosé plus typé Bordeaux...
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Michel G., le 23/06/2021
Vin rare et unique en goût. La finesse d' un rosé avec la vinification d' un Bordeaux.
