Les Tours de Bayard, bijou familial des Laporte depuis 1977, s'étendent sur 15 hectares. Niché au coeur d'une campagne où le temps semble suspendu, le château se distingue par ses rangs de vignes soigneusement alignés sur des pentes parfaitement drainées. Son sol argilo-calcaire permet un épanouissement parfait du cépage merlot. On y retrouve également du Cabernet Franc en proportions réduites. La propriété a su se moderniser dans les années 2000 pour réussir pleinement la conjugaison de techniques traditionnelles et d'innovations viticoles modernes. Le résultat est là, avec très représentatifs de la rive droite du vignoble bordelais.

Vin Château Les Tours de Bayard 2022

Dégustez un Château Les Tours de Bayard, Vin AOC Montagne Saint-Émilion

La robe s'habille d'un pourpre profond et soutenu, signe d'une année généreuse où le soleil a fait son œuvre. Le nez s'ouvre sur un fruit éclatanr : cassis, mûre, cerise noire, avec des touches d'épices et un soupçon de cacao qui viennent apporter de la complexité. En bouche, ce vin rouge de Bordeaux se montre gourmand et charnu, les tanins fondus donnent une sensation veloutée très agréable. La finale s'étire longuement, fraîche et savoureuse, promesse d'une belle évolution en cave.

Ce vin rouge à la robe grenat pourpre accompagnera parfaitement des mets de tous les jours aussi bien que des plats plus complexes. Ses arômes fruités et ses notes de chocolat confèrent à ce rouge Montagne Saint-Émilion une place de choix pour les mets suivants :
Porc au caramel
Hachis parmentier
Poêlée de cèpes de bordeaux

Degré d’alcool : 14°
Cépages : 80% Merlot, 20% Cabernet Franc.

Mis en bouteille au château - 33570 Montagne - Gironde – France

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé.
A consommer avec modération.
Contient des sulfites.