Le Château Sauman se trouve en Côtes de Bourg, sur des coteaux argilo-calcaires tournés vers l'estuaire de la Gironde. Le lieu a d'abord été une propriété de vie avant de prendre une vraie dimension viticole à la fin du XIXe siècle. Depuis, le domaine a traversé les générations en restant attaché à son terroir.

Repris récemment, il continue d'avancer sans changer de cap. Le travail reste simple et direct : des vins bien faits, équilibrés, avec du fruit et de la souplesse. Des Côtes de Bourg comme on les attend, accessibles, francs et faciles à partager.

Vin Château Sauman 2017

Dégustez un Château Sauman, Vin AOC Côtes de Bourg

Belle robe rouge profonde. Ce vin rouge des Côtes de Bourg dévoile un nez expressif de fruits noirs mûrs, accompagné de notes épicées et légèrement réglissées.
En bouche, il se montre gourmand, soutenu et racé, avec une structure équilibrée et des tanins bien intégrés. La fraîcheur du millésime apporte de la vivacité et prolonge la dégustation sur une finale persistante.
Un vin rouge accessible, dans la pure tradition des Côtes de Bourg.

Ce vin rouge aux arômes fruités s'accorde particulièrement bien avec des plats relevés et parfumés. Sa structure, son équilibre et sa belle fraîcheur lui permettent d'accompagner aussi bien :
Un tataki de bœuf au sésame et sauce soja
Des aubergines rôties
Un curry rouge de bœuf

Médaille d'or au concours de Bordeaux 2018 et médaille d'argent au concours de Lyon 2018

Degré d’alcool : 13°

Cépages : 95% Merlot et 5% Cabernet Sauvignon

Mis en bouteille au château - 33710 Villeneuve - Gironde – France

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé.
A consommer avec modération.
Contient des sulfites.