Cette propriété familiale, ancienne tonnellerie, a appartenu à Aurèle DAVID, grand-oncle de l’actuel propriétaire. Ayant succédé à son père,
Jean-Frédéric MUSSET poursuit le travail accompli avec un grand respect du terroir et des soins apportés à son vignoble, ainsi qu’une vinification traditionnelle qui lui permet d’élaborer des vins de grande qualité.
D'une superficie de 7,70 hectares, le vignoble est situé sur les communes de Vignonet et de Saint-Laurent des Combes, planté sur un sol graveleux, limono-argileux et sablonneux.

Vin Château Moulin des Graves 2016

Dégustez un Château Moulin des Graves, Vin AOC Saint-Emilion

Avec sa robe d'un rouge rubis profond et brillant, ce Saint-Émilion 2016 séduit d'emblée par son élégance. Le nez s'ouvre sur de beaux arômes de fruits mûrs, relevés de touches de vanille et d'épices douces.

En bouche, le vin se montre à la fois fruité, souple et enveloppant, offrant une matière harmonieuse et généreuse. La trame aromatique, à dominante fruitée et épicée, s'exprime avec finesse. Les tanins sont bien construits, fondus et parfaitement intégrés, apportant équilibre et rondeur.

La finale, longue et soyeuse, prolonge agréablement les arômes avec un retour élégant. Un Saint-Émilion à la fois charmeur et structuré, qui confirme, avec ce millésime 2016, sa constance et sa capacité à séduire année après année.

Ce vin rouge à la robe rubis se mariera à merveille avec des plats aux saveurs franches et marquées. Des arômes fruités et épicés confèrent à ce rouge Saint-Emilion une place de choix pour accompagner les mets suivants :
Selle d'agneau confite
Escalope à la basquaise
Tourte à la viande

1 étoile au Guide Hachette des vins 2019.

Degré d’alcool : 14°5
Cépages : 100% Merlot

Mis en bouteille au château - Saint-Emilion - Gironde – France

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé.
A consommer avec modération.
Contient des sulfites.