Le Château Malagar a été la demeure de François Mauriac, qu’il définissait comme « résidence secondaire principale ». Il y a vécu et écrit nombre de ses plus grands chefs-d’œuvre, qui lui ont valu le prix Nobel de la littérature.

Monument historique classé, la Château Malagar est devenu aujourd’hui un lieu de mémoire de l’auteur de Thérèse Desqueyroux. Mais ses vignes, situées en contrebas du château et idéalement exposées, continuent également à vivre.

Le vignoble de 25 ans d’âge moyen s’étend sur une superficie de 70 hectares.
Le paysage est vallonné avec de belles pentes assurant un bon drainage naturel. Les sols sont composés de marnes et d’argiles sableuses, avec de la molasse dans la partie la plus basse et des limons assez récents au sommet.

Château Malagar 2025 – Vin Blanc AOC Bordeaux

L'ancienne propriété de François Mauriac, aujourd'hui en bouteille

Robe brillante aux reflets verts lumineux. Le nez s'ouvre sur des notes d'agrumes frais, accompagnées de fruits délicats à chair blanche. La bouche se montre souple et ample, à la fois croquante et généreuse, avec une belle sensation de matière. Une fine touche saline dynamise l'ensemble, prolongée par une nuance épicée en finale. L'équilibre est précis, porté par une trame fruitée élégante et persistante.

Ce vin blanc à la robe brillante aux reflets verts se mariera à merveille avec les produits de la mer, mais également avec les entrées légères. Ses arômes d'agrumes frais et sa vivacité en font un allié de choix pour accompagner :
Filets de rouget grillés
Omelette au fromage frais
Blanquette de lotte

Médaille d'or au concours des vins de Bordeaux 2026

Degré d’alcool : 14°
Cépages : 49% Sauvignon Blanc, 16% Sauvignon Gris, 25% Sémillon, 10% Muscadelle

Mis en bouteille au château - Saint Maixant - Gironde – France

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé.
A consommer avec modération.
Contient des sulfites.