Château Macquin 2023
AOC Saint-Georges-Saint-Émilion
Intense, frais et épicé
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Rouge
Fruité
Epicé
FORMAT :
6 bouteilles
87,78 €
133,00 €
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Code produit : 24906
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Domaine & Appellation
Le nom vient d'Albert Macquin, ingénieur agronome et premier à avoir replanté le vignoble bordelais après la crise du phylloxéra. Il fonde le domaine en 1884. Aujourd'hui Denis et Christine Corre Macquin en ont repris les rênes, avec la même idée en tête : ne jamais cesser d'innover.
Le domaine se situe à Saint-Georges-Saint-Émilion, satellite de Saint-Émilion et la plus petite appellation du secteur, moins de 200 hectares en tout. Les 31 hectares du Château Macquin sont plantés en grande majorité de Merlot, sur des vignes qui affichent aujourd'hui près de 50 ans d'âge moyen. On en tire des vins puissants et corsés, capables de tenir tête à leurs voisins plus connus.
Dans les vignes, des chauves-souris se chargent naturellement de limiter les ravageurs. Certaines parcelles sont même exposées à de la musique, une pratique qui accompagne un travail pensé pour respecter la vigne. Une façon de faire qui tient autant de l'héritage que d'une vraie curiosité pour ce qui marche, aujourd'hui, sans pour autant renier hier.
Le domaine se situe à Saint-Georges-Saint-Émilion, satellite de Saint-Émilion et la plus petite appellation du secteur, moins de 200 hectares en tout. Les 31 hectares du Château Macquin sont plantés en grande majorité de Merlot, sur des vignes qui affichent aujourd'hui près de 50 ans d'âge moyen. On en tire des vins puissants et corsés, capables de tenir tête à leurs voisins plus connus.
Dans les vignes, des chauves-souris se chargent naturellement de limiter les ravageurs. Certaines parcelles sont même exposées à de la musique, une pratique qui accompagne un travail pensé pour respecter la vigne. Une façon de faire qui tient autant de l'héritage que d'une vraie curiosité pour ce qui marche, aujourd'hui, sans pour autant renier hier.
Dégustation
Vin Château Macquin
Dégustez le Château Macquin, Vin AOC Saint-Georges-Saint-Émilion
La robe grenat, profonde, annonce un vin de belle intensité. Le nez se révèle complexe : fruits noirs, cerise, violette, avec quelques notes boisées et une touche balsamique en arrière-plan.
En bouche, la matière est ample et structurée. Les tanins, puissants, gardent une fraîcheur qui tient l'ensemble en équilibre. La finale s'étire longuement, sur des nuances de vanille, d'épices et de pruneau.
Les accords qui mettent tout le monde d'accord
Le Château Macquin, puissant et structuré, se prête bien aux plats riches et parfumés. Il révèle particulièrement bien ses qualités avec :
Pavé de bœuf au poivre
Lapin à la moutarde
Cuisses de poulet confites
Pavé de bœuf au poivre
Lapin à la moutarde
Cuisses de poulet confites
Bon à savoir
Médaille d'argent an concours agricole de Paris 2025
Vin issu d'une propriété certifiée Haute Valeur Environnementale
Degré d’alcool : 14,5°
Cépages : 80% merlot, 10% cabernet sauvignon et 10% cabernet franc
Mis en bouteille au château - 33570 Montagne - Gironde – France
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé.
A consommer avec modération.
Contient des sulfites.
Vin issu d'une propriété certifiée Haute Valeur Environnementale
Degré d’alcool : 14,5°
Cépages : 80% merlot, 10% cabernet sauvignon et 10% cabernet franc
Mis en bouteille au château - 33570 Montagne - Gironde – France
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé.
A consommer avec modération.
Contient des sulfites.
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