Château Camille Gaucheraud 2016
Blaye-Côtes de Bordeaux
Profond, structuré et chaleureux
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Rouge
Fruité
Epicé
FORMAT :
6 bouteilles
60,00 €
75,00 €
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Domaine & Appellation
Découvrez le Château Camille Gaucheraud, Blaye-Côtes de Bordeaux 2016
À 30 kilomètres au nord de Bordeaux, sur les coteaux de Laruscade, s’étend le Château Camille Gaucheraud, propriété familiale de la famille Latouche. Ce domaine, ancré dans le terroir des Blaye-Côtes de Bordeaux, illustre la passion et la continuité d’un savoir-faire transmis avec exigence et respect de la nature.
Né en 1999 de l’initiative de Benoît Latouche, le château rend hommage à son arrière-arrière-grand-père, Camille Gaucheraud. Quelques années plus tard, en 2012, Freddy Latouche rejoint l’aventure, donnant un nouvel élan à l’exploitation. Ensemble, ils cultivent aujourd’hui 40 hectares de vignes, dont 36 hectares de rouges (Merlot, Cabernet Sauvignon et Malbec) et 4 hectares de blancs 100% Sauvignon.
Le vignoble repose sur une butte argilo-graveleuse et sablonneuse, un terroir idéal qui confère aux vins du domaine une structure harmonieuse, des arômes de fruits mûrs et une belle fraîcheur en bouche.
Engagée dans une démarche respectueuse de l’environnement, la propriété est certifiée Haute Valeur Environnementale (HVE) niveau 3, membre de la première association du Système de Management Environnemental du Vin de Bordeaux (SME), et en conversion biologique depuis 2021. Une philosophie durable au service de la qualité et de l’authenticité.
Dégustation
Dégustez ce vin rouge AOC Blaye, Château Camille Gaucheraud
Le Château Camille Gaucheraud 2016 exprime toute la générosité du terroir des Blaye-Côtes de Bordeaux. Sa robe grenat profonde, légèrement assombrie par le temps, témoigne de sa belle maturité.
Au nez, le vin se dévoile avec élégance : fruits noirs compotés, notes toastées et touches boisées fondues s’entremêlent dans une belle harmonie. Ces nuances subtiles proviennent de son élevage en barriques de chêne français, qui apporte caractère et complexité aromatique.
En bouche, la matière se montre ample et équilibrée. Les tanins soyeux offrent une texture veloutée, tandis que la finale longue et toastée révèle toute la profondeur du millésime.
Arrivé à son apogée, ce Blaye-Côtes de Bordeaux 2016 offre une dégustation riche, pleine et harmonieuse
Les accords qui mettent tout le monde d'accord
Ce vin rouge AOC Blaye-Côtes de Bordeaux, d’une belle complexité et aux tanins souples, exprime pleinement ses arômes de fruits noirs à table. Il révélera tout son potentiel avec des plats généreux et authentiques :
Gratin de crozets savoyards
Terrine de campagne à l'ancienne
Boudin blanc aux pommes
Gratin de crozets savoyards
Terrine de campagne à l'ancienne
Boudin blanc aux pommes
Bon à savoir
Un bocal de 100g de Terrine de campagne à l'ancienne OFFERT !
Médaille d'or au concours de Bordeaux 2018
Vigneron indépendant
Degré d’alcool : 14°
Cépages : 85% merlot et 15% cabernet sauvignon
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé.
A consommer avec modération.
Contient des sulfites.
Médaille d'or au concours de Bordeaux 2018
Vigneron indépendant
Degré d’alcool : 14°
Cépages : 85% merlot et 15% cabernet sauvignon
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé.
A consommer avec modération.
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