AOC Cadillac-Côtes de Bordeaux

Située sur la rive droite de la Garonne, l’appellation Cadillac-Côtes de Bordeaux s’étend sur une soixantaine de km le long du fleuve. Appelée Première Côtes-de-Bordeaux jusqu’en 2008, l’appellation voit le jour en 2009 et est réservée aux vins rouges.

Appellation Cadillac-Côtes de Bordeaux, légende du luxe et de l'art de vivre

L’appellation Cadillac-Côtes de Bordeaux réservée aux vins rouges, existe depuis 2009. L’appellation Cadillac-Côtes de Bordeaux est réservée aux vins rouges de qualité et seulement 27% des surfaces du territoire sont consacrées à cette appellation.
L’appellation Cadillac-Côtes de Bordeaux couvre une zone géographique de 1,002 ha avec des sols calcaires recouverts de graves caillouteuses sur les sommets, argilo-calcaires en milieu de pente et graves fines mêlées de silices au pied des côtes.  

Parmi les principaux cépages utilisés, nous retrouvons :

Les vins Cadillac-Côtes de Bordeaux, des vins colorés, puissants et soyeux à la fois

Ces vins rouges Bordeaux sont des vins colorés, corsés et puissants typiques des vins rouges de côtes. Les vins Cadillac-Côtes de Bordeaux sont des vins voluptueux avec une bonne structure tannique, ronds et fruités en bouche avec des arômes de fruits rouges et d’épices. Très agréables à boire jeunes, ces vins rouges Bordeaux ont une bonne aptitude au vieillissement.


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