Tartinades de Lamproie
Verrines vendues par 6
Lot de 6 verrines
60,00 €
presentation
Tout comme les rillettes, les tartinades de lamproie sont cuisinées avec le vin du Château Malagar - Côtes de Bordeaux 2015.
Verrine de 80g l'unité (poids net).
composition
Lamproie, poireaux, vin rouge, jus de lamproie, beurre pommade, jus de citrons jaunes, huile d'olive, persil, gingembre frais, sel, poivre.
comment les déguster ?
Idéalement servies sur des toasts de pain grillé, les tartinades de lamproie apportent une superbe touche aux salades. Elles se dégustent plutôt sur du vin rouge, pour leur donner tout leur caractère et leur intensité.
