AOC Premières Côtes-de-Bordeaux

Premieres cotes de
                     bordeaux

L’appellation Première-Côtes-de-Bordeaux est réservée exclusivement aux vins blancs moelleux et sa récolte est obligatoirement manuelle par tries de raisins botrytisés ou passerillés sur souche.

Appellation Premières Côtes-de-Bordeaux

L’appellation Première-Côtes-de-Bordeaux s’étend de Bassens, aux portes de Bordeaux, à Saint-Maixant, au Sud de la Gironde. Depuis 2009, l’AOC Première-côtes-de-Bordeaux est réservée aux vins blancs moelleux. Elle couvre 200 ha, son sol est argilo-calcaire. Parmi les principaux cépages utilisés, nous retrouvons :

Les vins Premières Côtes-de-Bordeaux, moelleux et fruités

Les vins blancs de Bordeaux, Première-Côtes-de-Bordeaux sont des vins blancs plus moelleux que liquoreux, ils présentent une palette d’arômes très originale aussi bien au nez qu’en bouche : acacia, vanille, pêche, … leur robe se pare de toute une gamme de teintes jaune or.