Château De Foucaud 2015

Au XVIIIème siècle, Antoine Laumet dit De Lamothe-Cadillac est envoyé en Louisiane comme gouverneur et apporte avec lui son nectar préféré : les vins de Cadillac. 150 ans plus tard, les fondateurs de la célèbre marque automobile lui rendront hommage en baptisant leur firme de son nom.

DEGUSTATION

Une belle couleur rubis aux reflets dorés pour ce vin rouge de Bordeaux. Le nez est confituré et laisse entrevoir des notes d'eau de vie de prunes. La bouche est légèrement acidulée et offre un très beau volume.

Aromatique à souhait et subtilement boisé, ce Cadillac a su tirer le meilleur de l’exceptionnel millésime 2015.

ACCORD METS ET VIN

Jambon fumé, rougail saucisse, oeufs mollets florentine.

BON A SAVOIR

Degré d'alcool : 14°

Mis en bouteille au château Sainte Catherine - Paillet - Gironde – France

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération. Contient des sulfites.