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Château Du Portail 2011

Grand vin de Bordeaux - AOC Graves rouge - Château du Portail 2011

AOC Graves Rouge

Vignoble de haute expression


Carton de 6 bouteilles

69,31 € 11,55 € / bouteille
Les arômes :
Épicé Fruité

le domaine

Au cœur des Graves, sur un site exceptionnel, le Château du Portail offre un superbe panorama du sauternais tout proche, aux coteaux de Garonne. Ce point de vue admirable sur la vallée de la Garonne et du Ciron est exposé vers l’est, à l’abri des vents dominants.

Né aux premiers siècles de la conquête romaine, le vignoble des Graves est considéré comme le berceau des grands vins de Bordeaux. Exprimant le rôle majeur que joue le terroir dans la qualité des vins, il en porte le nom : « les Graves ».

La conduite du vignoble, quant à elle, est nécessairement adaptée à chaque parcelle, en raison de la diversité des cépages. Chaque cépage est donc vendangé à pleine maturité, à son maximum qualitatif. Les baies abimées sont éliminées à la parcelle afin de ne pas contaminer les jus.

Assemblage : 70% Merlot, 30% Cabernet Sauvignon.

DEGUSTATION

Ce grand vin rouge de Bordeaux d'Appellation Graves présente une superbe robe d'un rouge profond. Au nez, se dégagent des notes fruitées et épicées, puissantes. La bouche est ronde, aux arômes de fruits mûrs. Très belle structure tannique puissante et élégante. Et enfin, une belle persistance aromatique pour un très joli vin.

ACCORD METS ET VIN

Côte de veau aux champignons frais

Bon A SAVOIR

Degré d'alcool : 13°

Le spécialiste de la vente de vin à distance

Infos chamvermeil

L'entreprise a été fondée voilà plus de 90 ans, à partir d'une idée nouvelle pour l'époque : vendre du vin par correspondance. Ce mode d'achat, simple et pratique, allié à la grande constance qualitative des vins proposés, a remporté immédiatement un large succès.

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