Avec ses 112 hectares dont 40 en appellation Margaux, le château d'Arsac est l'un des plus anciens domaines du Médoc. Son histoire est longue, belle, et riche : deux des filles qui y ont vu le jour ont épousé, au XVIème siècle, Étienne de la Boétie et Thomas de Montaigne (frère de Michel). C'est dire à quel point les vins d'Arsac ont contribué à sceller les amitiés les plus légendaires ! Est-ce dû au charme indéfinissable de l'endroit, comme celui qui a agi sur moi tel un coup de foudre en 1986 ? À la découverte de ce véritable "Moulinsart" des vignes, pourtant oublié et négligé, je n'ai eu de cesse que de le rendre à sa majesté et sa vocation premières.

Pour en faire aujourd'hui, grâce au travail de toute mon équipe, l'un des plus fiers domaines du Bordelais. http://www.chateau-arsac.com

Appartenant en partie au terroir unique de Margaux - un plateau de seulement 6x2 km remontant au quaternaire ancien ! -, le vignoble s'étend sur une croupe sablo-graveleuse mêlée d'une couche d'argile assez mince. La pauvreté du sol, la perméabilité des graviers, et une pente légère favorisant un excellent drainage, permettent aux 40% de Merlot et aux 60% de Cabernet-Sauvignon de s'épanouir idéalement.
La complémentarité de ces deux cépages - et l'on pourrait parler là encore d'une amitié parfaite - donne aux vins que l'on élabore ici harmonie, finesse, et grande élégance classique.

Tout, en somme, ce qui fait de Margaux une terre incomparable.
Et, des hommes qui la travaillent chaque jour, des artistes.